Такая полезная клюква
В народе клюкву называют
веснянкой, журавихой, подснежницей, а еще болотным виноградом. Однако последнее
сравнение не в пользу винограда, поскольку считается, что по числу ценных
органических соединений клюква его намного превосходит.
В настоящее время эту ягоду
рекомендуют применять при инфекциях мочевыводящих путей, ангине, простудных
заболеваниях. А недавно ученым удалось доказать, что употребление клюквы
предотвращает появление язвы желудка. Оказывается, что наряду с антибиотиками
клюква либо блюда и напитки на ее основе могут препятствовать появлению особой бактерии , вызывающей это заболевание.
Ученные объясняют, что подобное действие клюквы связано с ее антибактериальными
свойствами. Эта ягода препятствует распространению бактерий , в том числе и бактерии, которая
вызывает язву желудка. Особые молекулы, содержащиеся в клюкве, не позволяют
бактериям оставаться на слизистой оболочке желудка, что и предотвращает
появление болезни. Кроме того, клюква является прекрасным источником витамина С
и антиоксидантов, которые отдаляют старение организма и препятствуют появлению
хронических заболеваний, поэтому врачи рекомендуют употреблять эту ягоду как
можно чаще.
Такая полезная клюква — Читать больше
Комментарии